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本周五!无锡最好吃的醉蟹要在这里“开大会”

发布日期:2021-06-09 00:48   来源:未知   阅读:

  香港最快报码开奖室现代快报讯(记者 朱鲸润)秋风起,蟹脚痒!又到了一年吃蟹的好时节,无锡人喜欢将大闸蟹做成醉蟹,螃蟹加上美酒是一番别样的美味,当无锡好吃的醉蟹都相聚在一起时,相信更是令吃货们心动不已。9 月 25 日,第三届太湖醉蟹文化节暨 2020 无锡太湖醉蟹争霸赛将在蠡湖街道锡城壹街(美湖文化街)启动。本次活动由无锡市商务局主办,无锡市烹饪餐饮行业协会、蠡湖街道办事处、现代快报 +ZAKER 无锡承办。

  近几年来醉蟹产业在无锡蓬勃发展,已经形成规模化发展,深受现在年轻人喜爱。自 2018 年起,现代快报联合无锡市商务局、无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡市文化旅游发展集团有限公司已经成功举办两届太湖醉蟹文化大会活动,每次活动都受到社会各界和参与商家的好评。

  今年的活动以熟蟹为主题,每家生产醉蟹的企业选取一道最具特色的醉蟹参与评选,通过市民线上投票、限时售卖、专家评选等环节评选出 2020 无锡醉蟹十大品质奖、2020 无锡醉蟹十佳口味奖和 2020 无锡最受欢迎醉蟹奖。现代快报记者了解到,通过前期征集,已经有 50 多家醉蟹生产企业参加,目前线上投票正在火热进行中。

  活动期间,还将启动首届太湖醉蟹产业论坛,围绕无锡醉蟹产业的新价值、新融合、新品牌,邀请醉蟹生产企业展开交流与探讨。邀请参与商家共同发起无锡餐饮业 坚决制止餐饮浪费行为 的承诺。

  美湖社区相关负责人表示,美湖社区作为全国示范小区,具有一定的知名度,在美湖社区举办醉蟹节不仅可以提升品牌影响力,为商家创造经济效益,也能让更多的人看到美湖文化街的良好前景。此外,当下螃蟹刚上市,品种繁多,品质参差不齐,这次举办醉蟹节,网罗优秀商家来此,也能让居民们有多样选择,可以挑选到自己钟意的醉蟹,让居民们不仅饱眼福,更是大饱口福!